Pubul y Morales, Editores, Primera Edicion, Valencia, 1910,
media piel nervios y tela editorial con dorados en tapa y lomo., 1174-1117 págs., 28x19 cm., Ilustrado con 1088 y 625 Figuras en el texto respectivamente.
Fabricacion de pan,vinos,alimentos,bebidas,etc.
Buen estado
